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第9章 第一位客人(1)
男人名为陈铭宇，今年三十三岁，在一家化妆品公司做招商经理。
当然，在这种公司里面做招商工作的起步就是经理。
名为招商专员，写作招商经理。
就像星巴克的中杯就是小杯一样。
人们总是会喜欢大一些的东西。
当然，罗老师除外。
他今天被公司派出来发传单，为就开在附近的公司直营店做宣传。
直营店主要是用来为未来考察项目的加盟商提供参观体验，同时也承担着一部分营业额的责任。
陈铭宇一路走过来已经路过好几家饭店了，但他觉得那些饭店和自己没什么缘分。
只有这家红红饭店吸引了他的目光。
无他。
他就喜欢这种干净简洁的小店，当然价格简洁一点是最重要的。
因为他知道，如果自己今天再找不到一家七元以内就能解决一顿午饭的饭店，那今天中午就只能随便找个便利店吃泡面了。
而且是那种连蛋都加不起的。
所以才有先前的发问，这是他最后一个选择了，如果这家店要其他消费才能点一元麻婆豆腐，那他就只能放弃了。
结果没想到站在厨房里面的年轻帅气小老板却说不用！
不用！
这听在他的耳朵里面无异于天籁之音！
不用其他消费这意味着什么？
这意味着就算他点一碗米饭，再来一份麻婆豆腐都只要三块钱！
三块钱的午饭！
有这么便宜的午餐，就算菜难吃一点也认了！
只要能够吃饱饭就行。
人家都不嫌你穷，你还有啥资格嫌人家难吃？
“那好，我要一份米饭一份麻婆豆腐。”陈铭宇说道。
陈年点点头，转身走进厨房。
这是自己开张之后的第一单生意。
做完这笔生意，就意味着......自己亏掉了开店之后的第一个七块钱。
一份麻婆豆腐的成本就要九块左右，卖出一块亏八块。
一份米饭的价格大概五毛左右，但是加上其他的油、调料、水电什么的话，大概在成本的基础上能赚一块。
如此一来。
卖出一份麻婆豆腐+米饭就亏七块。
这也就意味着，陈年要亏损够七千块钱，才能解锁下一道红烧肉。
这一点陈年早就算到了，而且在早上的时候，陈年试图在墙上再加几道自己当初从陈麻婆饭铺学到的一些家常菜，但他惊奇地发现自己居然......
加——不——上——去！
没错，就是字面意义上的加不上去！
无论他用写的还是贴纸上去，都不行！
就连放在门口都不行。
陈年也就明白自己只能根据那个菜谱上一步一步来，前期的亏损是必然的。
一边想着，陈年已经把油热了。
紧接着便是下牛肉，下调料。
味道瞬间弥漫开来，后厨到前面饭堂薄薄的帘子根本挡不住这浓郁的香味，而且陈年在当初装修的时候，还特意把厨房这里做成外面能看到里面做饭。
毕竟陈年当时知道自己水平一般，所以就动了一些歪脑筋，想要先从营销这一方面考虑。
至少要先把客人引来。
当然，在这种公司里面做招商工作的起步就是经理。
名为招商专员，写作招商经理。
就像星巴克的中杯就是小杯一样。
人们总是会喜欢大一些的东西。
当然，罗老师除外。
他今天被公司派出来发传单，为就开在附近的公司直营店做宣传。
直营店主要是用来为未来考察项目的加盟商提供参观体验，同时也承担着一部分营业额的责任。
陈铭宇一路走过来已经路过好几家饭店了，但他觉得那些饭店和自己没什么缘分。
只有这家红红饭店吸引了他的目光。
无他。
他就喜欢这种干净简洁的小店，当然价格简洁一点是最重要的。
因为他知道，如果自己今天再找不到一家七元以内就能解决一顿午饭的饭店，那今天中午就只能随便找个便利店吃泡面了。
而且是那种连蛋都加不起的。
所以才有先前的发问，这是他最后一个选择了，如果这家店要其他消费才能点一元麻婆豆腐，那他就只能放弃了。
结果没想到站在厨房里面的年轻帅气小老板却说不用！
不用！
这听在他的耳朵里面无异于天籁之音！
不用其他消费这意味着什么？
这意味着就算他点一碗米饭，再来一份麻婆豆腐都只要三块钱！
三块钱的午饭！
有这么便宜的午餐，就算菜难吃一点也认了！
只要能够吃饱饭就行。
人家都不嫌你穷，你还有啥资格嫌人家难吃？
“那好，我要一份米饭一份麻婆豆腐。”陈铭宇说道。
陈年点点头，转身走进厨房。
这是自己开张之后的第一单生意。
做完这笔生意，就意味着......自己亏掉了开店之后的第一个七块钱。
一份麻婆豆腐的成本就要九块左右，卖出一块亏八块。
一份米饭的价格大概五毛左右，但是加上其他的油、调料、水电什么的话，大概在成本的基础上能赚一块。
如此一来。
卖出一份麻婆豆腐+米饭就亏七块。
这也就意味着，陈年要亏损够七千块钱，才能解锁下一道红烧肉。
这一点陈年早就算到了，而且在早上的时候，陈年试图在墙上再加几道自己当初从陈麻婆饭铺学到的一些家常菜，但他惊奇地发现自己居然......
加——不——上——去！
没错，就是字面意义上的加不上去！
无论他用写的还是贴纸上去，都不行！
就连放在门口都不行。
陈年也就明白自己只能根据那个菜谱上一步一步来，前期的亏损是必然的。
一边想着，陈年已经把油热了。
紧接着便是下牛肉，下调料。
味道瞬间弥漫开来，后厨到前面饭堂薄薄的帘子根本挡不住这浓郁的香味，而且陈年在当初装修的时候，还特意把厨房这里做成外面能看到里面做饭。
毕竟陈年当时知道自己水平一般，所以就动了一些歪脑筋，想要先从营销这一方面考虑。
至少要先把客人引来。