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第21章：降价风波(1)
“少爷，少爷，不好了。”
顾北川刚研好墨，正提笔准备给项芷柔回信，却被福伯的呼喊声所打断，于是停下手中动作，道：“怎么了？”
“是酒楼，近日来，不知怎的飞鸿酒楼生意差了许多。”
“后来老朽深入探查才发现……”
然而没等福伯继续说，顾北川便出言打断道：
“发现腾龙酒楼将菜肴降价，来和我们抢生意？”
此言一出，福伯整个人僵住，眸光中满是不可置信之色。
他名义上虽是顾府管家，但少爷的生活起居大多是由秀儿照料。
他则是穿梭在飞鸿酒楼和酒铺之间，料理诸多事宜。
所以他才能察觉到腾龙酒楼将菜肴降价一事。
可少爷呢？
少爷除了早起时会在院子中跑两圈锻炼身体外便极少出门，是怎么知道腾龙酒楼一事的？
莫非这就是传说中的运筹于帷幄之中，决胜于千里之外？
古人当真诚不我欺。
少爷自从来了淮南，变化当真是太大了，越来越叫人看不懂了。
若是叫小姐知道了，必能含笑九泉。
“不仅如此，赵腾龙还派伙计上街，明目张胆抢我们的客人。”
“腾龙与飞鸿两家酒楼，飞鸿虽说规模大了些，但腾龙毕竟经营多年，若是只论菜肴，只怕还要更胜一筹。”
“客人既是来吃饭的，去何处不是去？而且腾龙的菜肴又降了价钱，所以很容易抢走我们的客人。”
听闻此言，顾北川点了点头。
事情倒是没有出乎他的预料。
古代的商战很简单，在产品差不多的情况下，无非就是降价。
谁家物美价廉，客人自然就多。
自然而然，另一家也就只能跟着降价，否则客源一旦被吸走，距离关门也就不远了。
只是公然派人上街抢客就做得有些太过了，吃相太难看，当真是半点面皮不要。
“酒楼的收入少了多少？”
“约莫少了四成的银钱。”
“四成吗？接近半数了，倒也确实不少。”
“少爷，依老朽之见，不如我们也跟着降价？”福伯提议道。现在最重要的，其实不是菜肴价格，而是客源！
菜肴价格降下去无关紧要，等把对手淘汰掉，自然能慢慢涨回来。
可客源如果丢了，真就什么都没了。
所以现在最好是也跟着降价，和腾龙酒楼打价格战。
可顾北川却摇了摇头，道：
“不妥，腾龙酒楼在淮南经营多年，钱财充足。”
“我们则是初来乍到，爹给的银钱用得差不多了，酿酒所得又是长期收获，难以在短时间内赚取大量钱财。”
“所以若真的降价，只怕也耗不过腾龙酒楼，最终只能落得个关门倒闭的下场。”
此言一出，福伯眉头顿时紧皱起来。
少爷说得不错，人家好歹在淮南经营了十数年之久，论钱财，肯定要比他们多。
这可该如何是好？
“要不…要不少爷向老爷修书一封，说明情况？”
顾北川闻言一愣，随即苦笑。
这话说的，是让我向家里要钱了。
“倒也不必，事情还没到那个地步。”
“难不成少爷另有计策？”福伯眼前一亮，兴奋道。
顾北川刚研好墨，正提笔准备给项芷柔回信，却被福伯的呼喊声所打断，于是停下手中动作，道：“怎么了？”
“是酒楼，近日来，不知怎的飞鸿酒楼生意差了许多。”
“后来老朽深入探查才发现……”
然而没等福伯继续说，顾北川便出言打断道：
“发现腾龙酒楼将菜肴降价，来和我们抢生意？”
此言一出，福伯整个人僵住，眸光中满是不可置信之色。
他名义上虽是顾府管家，但少爷的生活起居大多是由秀儿照料。
他则是穿梭在飞鸿酒楼和酒铺之间，料理诸多事宜。
所以他才能察觉到腾龙酒楼将菜肴降价一事。
可少爷呢？
少爷除了早起时会在院子中跑两圈锻炼身体外便极少出门，是怎么知道腾龙酒楼一事的？
莫非这就是传说中的运筹于帷幄之中，决胜于千里之外？
古人当真诚不我欺。
少爷自从来了淮南，变化当真是太大了，越来越叫人看不懂了。
若是叫小姐知道了，必能含笑九泉。
“不仅如此，赵腾龙还派伙计上街，明目张胆抢我们的客人。”
“腾龙与飞鸿两家酒楼，飞鸿虽说规模大了些，但腾龙毕竟经营多年，若是只论菜肴，只怕还要更胜一筹。”
“客人既是来吃饭的，去何处不是去？而且腾龙的菜肴又降了价钱，所以很容易抢走我们的客人。”
听闻此言，顾北川点了点头。
事情倒是没有出乎他的预料。
古代的商战很简单，在产品差不多的情况下，无非就是降价。
谁家物美价廉，客人自然就多。
自然而然，另一家也就只能跟着降价，否则客源一旦被吸走，距离关门也就不远了。
只是公然派人上街抢客就做得有些太过了，吃相太难看，当真是半点面皮不要。
“酒楼的收入少了多少？”
“约莫少了四成的银钱。”
“四成吗？接近半数了，倒也确实不少。”
“少爷，依老朽之见，不如我们也跟着降价？”福伯提议道。现在最重要的，其实不是菜肴价格，而是客源！
菜肴价格降下去无关紧要，等把对手淘汰掉，自然能慢慢涨回来。
可客源如果丢了，真就什么都没了。
所以现在最好是也跟着降价，和腾龙酒楼打价格战。
可顾北川却摇了摇头，道：
“不妥，腾龙酒楼在淮南经营多年，钱财充足。”
“我们则是初来乍到，爹给的银钱用得差不多了，酿酒所得又是长期收获，难以在短时间内赚取大量钱财。”
“所以若真的降价，只怕也耗不过腾龙酒楼，最终只能落得个关门倒闭的下场。”
此言一出，福伯眉头顿时紧皱起来。
少爷说得不错，人家好歹在淮南经营了十数年之久，论钱财，肯定要比他们多。
这可该如何是好？
“要不…要不少爷向老爷修书一封，说明情况？”
顾北川闻言一愣，随即苦笑。
这话说的，是让我向家里要钱了。
“倒也不必，事情还没到那个地步。”
“难不成少爷另有计策？”福伯眼前一亮，兴奋道。