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第26章 花边饺子(1)
“……娘娘，您也剁了半天的馅了，肯定是累了，就让奴婢们来吧！娘娘要是真想帮忙，等奴婢们调好了馅之后娘娘再包也是一样的，娘娘如此金尊玉贵，何必干这样的粗活呢？”素月僵笑着把黄朵朵手上的刀一把夺了过来，然后快速扔到了一边去。那样子，就好像这菜刀是什么脏东西似的。
佛祖保佑，娘娘的力气已经非人所能及了，手上要是再拿个杀伤性武器，这储秀宫都能给娘娘拆了。
黄朵朵摸了摸鼻子，神色很是悻悻：“我以前也没剁过肉馅，一时没控制好力度。”她上辈子要是想要自己包饺子都是买了肉让老板绞好了的，也没剁过肉馅。
“奴婢知道、奴婢知道。”素月笑着敷衍道，“娘娘，您先回房歇歇，要不去陈常在屋里说说话，等奴婢把馅调好了，就来叫娘娘怎么样？”
黄朵朵：“……”这是拿她当小孩子哄吗？
“不了，我还在留在这里看你们调馅吧！你们要是不和我的口味怎么办？”一赌气，黄朵朵也不走了，就在这他坦房里呆着了。
素月无法，只能任由她呆在这里了。
不过好在再经常刚才这一折腾之后，黄朵朵对自己也有了自知之明，没在插手剁馅的事了，只在宫女们调馅的时候插手指挥了一下。
虽然这宫里的宫女大都厨艺和膳房的师傅里远远不能相比，但是调馅这么简单的操作还是会的。半个时辰后，八碗馅料已经整整齐齐地摆在她的面前了。
“娘娘，按照您的吩咐，一共调了八种不同口味的饺子馅，冬菇鲜肉、猪肉白菜、韭菜鸡蛋、辣白菜羊肉、三鲜、鸡肉冬笋、韭菜虾仁、豆腐素馅的。”素月一一介绍道。
“嗯，调的不错，现在可以包了。”黄朵朵撸起袖子，一副准备大干一场的模样，六个宫女也都坐了下来开始包饺子。
只是刚包了几个，黄朵朵突然觉得这饺子包地都一个样，全都是元宝样式的，实在是有些单调了。而且八种馅呢都包成一个样子，不吃到嘴里还真不知道那里面到底是什么馅的，搞不好一碗饺子下肚，全都是猪肉白菜馅的了。
想到这里，黄朵朵连忙把人叫停了，让她们一种饺子包一个样子，每种都不能重样。听了黄朵朵的话，众人面面相觑，一时谁也没有动作。
“怎么，有什么问题吗？”黄朵朵挑了挑眉道。
此时素月站了出来，为难道：“娘娘这主意是好，只是咱们都是膳房的师傅，不会那么多花样啊！”她们毕竟不是厨子，包饺子她们没什么问题，但是要包出一朵花来，还真是难为她们了。
“你们不会，我会啊！”黄朵朵得意的一笑，然后开始手把手当起了教学师傅了。
黄朵朵真的要感谢自己上大学时候的那个花痴室友，为了倒追一大三学长，死拉活拉地强迫她一起加入学长所在的点心社。
只是可惜的是，她那个花痴室友在追了一个月兴趣慢慢消退之后，就又被另一个体育系的学长吸引了，点心社再也没去过了。这一个月她倒是学了几样点心，但是基本上都忘光了，也就是这花边饺子的包法她倒是还记得。
“这种是铜钱饺子，就是饺子皮放入馅，对折，做四个这样的，然后封口朝外，互相压着摆，然后将边缘捏出穗状的花边来。记住了，这铜钱饺子馅不能放多，不然不好压。”
“这是波浪饺子，放了馅之后对折，封口成半圆，然后从左边开始，将边上的饺子皮往前推出褶折，一直重复刚才的动作，看，是不是很像波浪？”
“还有这是四角饺子……”
佛祖保佑，娘娘的力气已经非人所能及了，手上要是再拿个杀伤性武器，这储秀宫都能给娘娘拆了。
黄朵朵摸了摸鼻子，神色很是悻悻：“我以前也没剁过肉馅，一时没控制好力度。”她上辈子要是想要自己包饺子都是买了肉让老板绞好了的，也没剁过肉馅。
“奴婢知道、奴婢知道。”素月笑着敷衍道，“娘娘，您先回房歇歇，要不去陈常在屋里说说话，等奴婢把馅调好了，就来叫娘娘怎么样？”
黄朵朵：“……”这是拿她当小孩子哄吗？
“不了，我还在留在这里看你们调馅吧！你们要是不和我的口味怎么办？”一赌气，黄朵朵也不走了，就在这他坦房里呆着了。
素月无法，只能任由她呆在这里了。
不过好在再经常刚才这一折腾之后，黄朵朵对自己也有了自知之明，没在插手剁馅的事了，只在宫女们调馅的时候插手指挥了一下。
虽然这宫里的宫女大都厨艺和膳房的师傅里远远不能相比，但是调馅这么简单的操作还是会的。半个时辰后，八碗馅料已经整整齐齐地摆在她的面前了。
“娘娘，按照您的吩咐，一共调了八种不同口味的饺子馅，冬菇鲜肉、猪肉白菜、韭菜鸡蛋、辣白菜羊肉、三鲜、鸡肉冬笋、韭菜虾仁、豆腐素馅的。”素月一一介绍道。
“嗯，调的不错，现在可以包了。”黄朵朵撸起袖子，一副准备大干一场的模样，六个宫女也都坐了下来开始包饺子。
只是刚包了几个，黄朵朵突然觉得这饺子包地都一个样，全都是元宝样式的，实在是有些单调了。而且八种馅呢都包成一个样子，不吃到嘴里还真不知道那里面到底是什么馅的，搞不好一碗饺子下肚，全都是猪肉白菜馅的了。
想到这里，黄朵朵连忙把人叫停了，让她们一种饺子包一个样子，每种都不能重样。听了黄朵朵的话，众人面面相觑，一时谁也没有动作。
“怎么，有什么问题吗？”黄朵朵挑了挑眉道。
此时素月站了出来，为难道：“娘娘这主意是好，只是咱们都是膳房的师傅，不会那么多花样啊！”她们毕竟不是厨子，包饺子她们没什么问题，但是要包出一朵花来，还真是难为她们了。
“你们不会，我会啊！”黄朵朵得意的一笑，然后开始手把手当起了教学师傅了。
黄朵朵真的要感谢自己上大学时候的那个花痴室友，为了倒追一大三学长，死拉活拉地强迫她一起加入学长所在的点心社。
只是可惜的是，她那个花痴室友在追了一个月兴趣慢慢消退之后，就又被另一个体育系的学长吸引了，点心社再也没去过了。这一个月她倒是学了几样点心，但是基本上都忘光了，也就是这花边饺子的包法她倒是还记得。
“这种是铜钱饺子，就是饺子皮放入馅，对折，做四个这样的，然后封口朝外，互相压着摆，然后将边缘捏出穗状的花边来。记住了，这铜钱饺子馅不能放多，不然不好压。”
“这是波浪饺子，放了馅之后对折，封口成半圆，然后从左边开始，将边上的饺子皮往前推出褶折，一直重复刚才的动作，看，是不是很像波浪？”
“还有这是四角饺子……”